CACS VALLE UBIRIKI gracias al esfuerzo del trabajo de los productores por mejorar la calidad de café y por medio de una comercialización con precios justos y diferenciados podemos ofrecer productos de calidad a nuestros clientes (café verde sin tostar, sin descafeinar, arábica con alto rendimiento en taza y de fino aroma). Siendo nuestro principal producto café oro y ahora incursionando en la venta de café molido para el consumo interno.
Nuestras certificaciones
Nuestro producto cumple con Estándares de los sellos de certificación más exigente que dentro de sus principios esta la producción de café con transparencia, trato justo y amigable con el medio ambiente tales como Rainforest Alliance, Fairtrade, Utz Certified, SPP, Café Practices para acceder al mercado europeo (Reglamento de la Unión Europea-UE), para los Estados Unidos (USDA) y Biosuisse para (Suiza).
Control de calidad
Realizamos un estricto control de calidad de café garantizando un precio justo para el productor. El beneficio de nuestro café es por vía húmeda.
Uno de los factores mas importante para la producción de calidad es la altura de producción, la mayor parte de los cafetales se encuentran sobre los 1,000 a 1700 metros sobre el nivel del mar.
Variedades Arabicas
Nuestra variedades son el 100% Arábicas y predominan la variedades: Caturra 50% Typica 25%, Borbón 10%, Pache 10%. Las edades de las plantaciones están entre 10 y 15 años. Realizamos un control de calidad estricto para garantizar el mejor café en taza.
Las edades de nuestras plantaciones están entre 10 y 15 años.
